私とお店のルール 私とお店のルール 〜腹６〜７分目〜 yama surfrun / サーフラン 私とお店のルール 〜腹６〜７分目〜 私の仕事はお昼休憩があってないような業界です。今でいうブラックな業界な気がする。お昼ご飯を食べるのも、仕事の合間に隙をみてかきこむ。自分がお店 …
私とお店のルール 私とお店のルール 〜教えてもらったお店には必ず行く〜 yama surfrun / サーフラン 私とお店のルール 〜教えてもらったお店には必ず行く〜 ゲストの方に教えて頂いたお店や、会話で出てきたお店には必ず行く様にしてます。 …
私とお店のルール 私とお店のルール 〜手を大切に〜 yama surfrun / サーフラン 私とお店のルール 〜手を大切に〜 私の仕事は手が全てと言っても過言ではないです。 爪を毎日チェックし、Aesop/イソップのレスレクション ハンドクリームをしっかり …
私とお店のルール 私とお店のルール 〜距離感〜 yama surfrun / サーフラン 私とお店のルール 〜距離感〜 私の仕事は美容師。 ゲストの方との距離、ながく担当させて頂くと距離感が知らず知らずのうちに近くなってしまう。それはそれで自然の流れでい …
私とお店のルール 私とお店のルール 〜とにかくすみやかに〜 yama surfrun / サーフラン 私とお店のルール 〜とにかくすみやかに〜 私はついつい、色んなことを後回しにしてしまうクセがある。 後でいいかと思うと、結局明日ででもいいかと思ってします。最近では …
私とお店のルール 私とお店のルール 〜隣の芝は見ない〜 yama surfrun / サーフラン 隣の芝は見ない お店がオープンした当初は、ずいぶん周りに振り回された気がします。 まだ起動に乗る前だったこともあり、すでに成功している知り合いやそのお店が羨ましくて …
私とお店のルール 私とお店のルール 〜朝の時間〜 yama surfrun / サーフラン 題名のとおり、『私とお店のルール』を少しずつ書いていこうと思います 朝の時間 お店がオープンする30〜40分前は、私にもスタッフにも大切な時間です。 …
